kunitoraya sainte-anne

UDON EN SOUPE CHAUDE

Kaké : Nature 9
Tsukimi : œuf 10
Tanuki : Beignets natures 10
Tororo : Algues séchées râpées 12
Kitsuné : Pâté de soja frit 11
Niku : Bœuf 13
Kamo : Canard 13
Témpura : Beignet de crevette 13
Komachi : Crevette et algues 13
Natto : Grains de soja fermentés 14
Curry : Bœuf au curry 13
Kunitora : Lamelles de porc et salsifis, soupe miso 13
Kamatén : Beignets de crevette et de légumes 16
Petit Udon : Algues ou Beignets 5

UDON EN SAUCE FROIDE

Udon à tremper dans une sauce froide

Zaru : Nature 10
Tanuki-zaru : Beignets nature 11
Mamé-zaru : Grains de soja fermentés 15
Ten-zaru : Beignets de crevette et de légumes 16

Udon à arroser avec une sauce froide

Hiyashi : Nature 10
Hiyashi-kitsune : Pâté de soja frit 12
Hiyashi-dobutsuén : Beignets nature et pâté de soja frit 13
Hiyashi-mame dobutsuén : Grains de soja fermentés, beignets nature et pâté de soja frit 18
Hiyashi-mame tanuki : Grains de soja fermentés, et beignets nature 16

plus

Yamaimo : Nappage d'igname(saison limitée) +4
Uzura : Supplément d'un œuf de caille +0,5

Menu de midi ( Udon de votre choix plus 4€ )
Udon de votre choix, friture du jour, omelette et bol de riz aux poulets, légumes et poissons

SPECIALITES A BASE DE RIZ ET ASSORTIMENTS JAPONAIS

Gland Bol de Riz

Gyudon : Bœuf et œuf 12
Kamodon : Canard et œuf 12
Katsudon : Porc pané 13
Téndon : Beignet de crevette et de légumes mijotés 14

A la carte

Odén-mori (5pc) : Surimis, œuf durs, légumes mijotés 8
Tonkatsu : Porc pané 9
Katsu toji : Omelette aux porc pané 10
Témpura mori : Beignets de crevettes et de légumes 12
Téntoji : Omelette aux beignets de crevettes 10
Kunitorani : Emincé de porc et radis cuit avec miso 7
Karasumi daikon : Boutargue de mulet avec émincé de radis 8
Tamagoyaki : Omelette japonaise 2
Uméboshi : Prunes salée 2

Riz

Gohan : Riz nature (Petit) 2,5 / (Grand) 3
Takikomi gohan : Riz aux poulets, légumes et poissons (Petit) 3 / (Grand) 4
Inari sushi : Pâté de soja frit farcie de boulette de riz au sésame 3

TAPAS

Harumaki : Rouleaux de printemps, prune et shisso 7
Torikara : Boulet frit à la sauce aigre douce gingembre 9
Hiya yakko : Tofu froid, bonite séchée râpée 4
Onsén tamago : œuf å la coque, sauce wasabi japonaise 3
Yakinasu : Aubergine grillée avec bonite séchée 5
Natto : Grains de soja fermentés avec un œuf de caille 5
Daikon salada : Salade de radis å la sauce de prune 6
Yasaitén : Beignets de légumes å la sauce de radis râpé 8
Tubozuké ou Shibazuké : Radis blanc salés ou Aubergines sallées 2
Chikukyu : Surimi et concombre 5
Kamaboko : Surimi 7
Ikura oroshi : œuf de saumon et radis râpé 7